Penjolls amb flors seques

Avui us vull ensenyar un dels projectes que vaig començar ara ja fa un temps: penjolls amb flors seques.

Des de ben petita m'ha agradat recollir flors i fulles per assecar-les i poder-les contemplar durant la resta de l'any. L'any passat vaig decidir que si collia flors petites i boniques serien prou delicades com per lluir-les. D'aquí neixen aquests petits penjolls.

Cal dir que és una feina molt agradable, però sí que és un procés força llarg i curós. Aquí us en mostro quatre pinzellades, perquè us en feu una idea!

Són collarets originals i únics, ja que no hi ha cap flor igual, ni s'asseca amb la mateixa forma, ni té la mateixa tela... 

Cada un està fet amb molta paciència, cura i amor.

Espero que us hagin agradat! I ara que ve l'època dels detalls... si en voleu un només cal que envieu un mail a "bertaber3@gmail.com" i en parlem! ^^ 

Barretes de coco!

Bon dia! 

Avui us porto una recepta fàcil i boníssima! Barretes de coco ideals per emportar-vos a la feina, a la uni, d'excursió o a on sigui. 

Fa uns dies vaig comprar una barreta de coco a un supermercat ecològic i em va encantar! Per variar em vaig posar a mirar els ingredients i... En aquell moment el meu cap ja es va posar a fer càlculs i a idear una recepta per obtenir un resultat similar. 

A vegades penso que és molt més fàcil comprar les coses ja fetes i no escalfar-me tant el cap, ni invertir temps a la cuina (ja que al final inverteixes més energia que els diners que et costen unes quantes barretes). Això sí, la satisfacció que sento només posar-me el devantal, començar a pensar quantitats, anar provant ingredients i que a sobre el resultat surti com esperaves... Val més que tot!

Així que si sou dels que gaudiu provant coses a la cuina, o senzillament seguint receptes, us animo a què la proveu!

Ingredients: (per unes 9 barretes)

• 250gr de dàtils sense pinyol
• 25gr de panses
• 70gr de coco ratllat
• 60gr de flocs d'avena
• 1 cullerada d'oli de coco (opcional)
• 2 cullerades de llavors (opcional. En el meu cas de lli i de chia)

Procediment:

1. Primer de tot preparem les llavors i l'avena. Per fer-ho molim les llavors fins que quedin trossejades i afegim l'avena per moldre-la també. 
   
2. Tallem els dàtils a trossets i els afegim a les panses. Agafem un grapat d'aquesta mescla i el posem a la trituradora. Us recomano paciència i fer-ho mica en mica. Triturar un grapat, retirar la pasta i posar-ne un de nou. Aquest és el pas més pesat, ja que els dàtils s'enganxen molt a les èlices de la batedora. 
   
3. Sobre un paper vegetal posar la pasta de dàtils i panses i mica en mica anar incorporant el coco ratllat (uns 50gr de coco, la resta els guardarem per després) mentre anem amassant la pasta. 
4. Afegir una cullerada d'oli de coco, els flocs d'avena i les llavors prèviament triturades a la massa. 
   
5. Quan la pasta sigui més o menys homogènia i no s'enganxi gaire a les mans ja podrem començar a estirar-la amb un rodet. 
6. Amb un ganivet retallarem un rectangle que dividirem en parts al tamany que vulguem. Amb la massa que hagi sobrat al retallar el rectangle seguirem el mateix procés. 
   
7. Sobre el paper vegetal abocarem coco ratllat i anirem arrebossant les barretes, fent una mica de pressió perquè el coco s'hi adhereixi. 
8. Finalment embolicarem individualment les barretes amb paper vegetal i les guardarem a la nevera, deixant-les reposar dues horetes. Les podeu conservar al frigorífic en un recipient hermètic durant uns dies, tot i que ja us aviso que poc duraran!

Proveu-les, de debó, valen la pena! I no us espanteu pel fet que portin dàtils i panses, fruits que a molta gent no agraden... Si no en dieu res ni ho notaran!

Pastís vegà de crema, poma i pasta de full

Bon dia!

Fa uns dies que vaig fer aquest deliciós pastís i, ja que molts m'heu demanat la recepta, he decidit fer una entrada al blog perquè la pugueu fer a casa. 

És una recepta ben senzilla i que necessita pocs ingredients. El millor de tot és l'olor de canyella i llimona que desprèn... I no parlem del gust! Suau, dolç i tendre, sense fer-se empalagós. 

Ingredients: 

• 1 base de pasta de full (la meva era vegana)
• 500ml de llet vegetal (en el meu cas d'avena)
• 2 pomes
• 4 cullerades de farina (si pot ser maicena millor)
• 3 cullerades soperes de xarop d'àgave 
• 1 llimona
• 1 branca de canyella
• Per decorar (opcional): nabius, xips de coco 

Procés: 

1. Per una banda, posar la pasta de full en un motlle rodó (intentant que faci forma de cassoleta per després poder omplir-la amb crema) i punxar-la amb una forquilla perquè no s'infli, fent varis foradets per tota la base. Posar-la al forn seguint les indicacions del paquet. En el meu cas van ser uns 10-15min al forn, fins que quedi dauradeta.  
2. Mentrestant la massa està al forn fem la crema vegana. Per fer-ho hem de fer ralladura de llimona, agafant tant sols la part groga de la pell. Tot seguit posar 250ml de llet d'avena en un cassó a foc baix, juntament amb les 3 cullerades d'àgave, la branca de canyella partida per la meitat i la ralladura.
3. En un altre bol mesclar les 4 cullerades de farina amb els 250ml de llet restants, intentant que no quedin grumolls. Afegir la mescla al cassó del foc, passant-la pel colador, de manera que si queda algun grumoll es desfaci. 
4. Portar la mescla a ebullició sense deixar de remenar, fins que s'espessi. En cas que la crema no quedi prou espessa, afegiu alguna cullerada més de farina i deixeu que bulli una mica més. Això sí, llavors passeu tota la crema pel colador! No fos cas que us quedessin grumolls ferinosos...
5. Tallar la poma a rodanxes ben fines i quan la massa fullada surti del forn, posar una capa de poma a la base. Sobre d'aquesta capa abocar la crema i per últim fer una capa més de poma. Posar el pastís al forn uns 10 min més perquè la poma es cogui una mica, treure'l i deixar-lo refredar. 
6. Per últim podeu decorar el pastís amb xips de coco, nabius o el que vulgueu! Això ja ho deixo a les vostres mans! 

Cal dir que aquell mateix dia el vaig dur a casa per fer els postres. Jo creia que me'n podria guardar algun tros per brenar però... Erem 5 i no en vam deixar ni una engruna!

Bon profit!

Nota: Els ingredients que utilitzo intento que siguin el més saludables possibles, per això no utilitzo sucre sinó xarop d'àgave, per exemple. És clar que si no en teniu el podeu substituir per sucre, de la mateixa manera que si no teniu maicena (com va ser el meu cas), podeu utilitzar farina. A la cuina s'ha d'anar trampejant... 

Atelier BertaArt... Acabat?

Bon dia!

Després de mil dies sense escriure cap entrada avui he decidit, d'una vegada per totes, fer-ne una! Així que buscant pel meu arsenal d'idees he pensat que la millor seria ensenyar-vos com ha quedat el meu Atelier. Adverteixo que sóc una mica inquieta i que cada dos per tres m'encanta canviar-ho tot de lloc, així que mai el puc donar per acabat. 

També adverteixo que les condicions de la saleta m'han condicionat molt, sobretot el terra abonyegat (per les arrels de l'enorme arbre del pati) i les parets de fa 100 anys. 

A més a més he procurat no comprar res, prefereixo gastar-me'ls comprant materials i eines per fer volar coloms. Així doncs, l'estanteria és una antiga taula de planxar; la taula un antic moble de cuina amb una planxa metàlica a sobre; la petita estanteria és un calaix d'aquest moble; l'armariet de la paret d'un antic lavabo; i el sofà fet amb rotlles de cartró industrials amb unes planxes de plàstic dur i coixins i... En fi! A vegades no cal gastar massa per tenir un espai acollidor. 

Doncs anem a veure. Tot seguit teniu algunes fotos de l'abans i el després, perquè pugueu fer-vos-en la idea!

 Fins la propera!

Nota: A partir d'avui, com heu pogut veure, em passo a escriure en català. Em sento més còmode i em puc expressar molt millor. A veure si així no em fa tanta mandra escriure noves entrades! ^^

Mini-casita de pájaros

Hola!

Entre trabajo y trabajo he decidido, de una vez por todas, hacer una nueva entrada!

Hoy os quiero enseñar una casita de pájaro decorativa que hice hará ya unos días. Después de ver mil cosas que se podían hacer con una Dremel, decidí comprarme una. Elegí la Dremel 3000 y la verdad es que estoy encantada! Eso sí, cuando la pruebas tienes que bajar de las nubes, ya que te das cuenta que para usarla necesitas práctica, o sino las cosas salen un poco chuchurrías... 

Pues bien, un proyecto que tenía en mente era hacer casitas de pájaro para decorar mi taller, así que después de mirar unos cuantos tutoriales y ajustarlos a mi idea, me decidí a probarlo. Aquí os dejo un poco de mi proceso y mi resultado final! 

Material: 

-Plantilla

-Lámina de madera

-Superglue, cola blanca o silicona

-Pintura

-Puntillas o lo que queráis para decorar

Herramientas:

-Dremel 3000

-Disco de corte para madera

-Broca para perforar madera

-Fresa para madera

-Accesorio para pulir

(Si no tenéis una Dremel o una herramienta similar, podéis usar una sierra, papel de vidrio y alguna otra herramienta para perforar la madera.)

Pasos: 

1. Imprimir la plantilla que os muestro (de la web de Dremel) y comprovar que las medidas se ajustan. Después recortarlas. 

2. Dibujar las piezas, con la plantilla, sobre la madera. 

3. Cortar las piezas con el disco de corte. 

4. Perforar la madera haciendo un hueco en la parte delantera de la casita (lo que sería la puerta). 

5. Hacer un pequeño agujero debajo de la puerta (como indica la "x"). 

7. Pulir las piezas. 

8. Pegarlas con cola blanca, superglue o lo que queráis. En mi caso superglue. 

9. Decorarla a vuestro gusto! Yo quería probar el accesorio de grabado en madera, así que hice algunos detallitos con esta. Después la pinté y le pegué las puntitas. 

Cabe decir que no la domino mucho todavía y que el resultado podría haber sido mejor! 

Qué, os animáis?

Zumos y batidos!

Me encantan los zumos y batidos! Y más ahora si son de esos fresquitos y recién hechos! 

Hoy os propongo unas cuantas opciones:

Batido de fresa, plátano, yogur y galletas. 

Ideal para el desayuno o la merienda, ya que es bastante consistente!

Ingredientes:

• 1 plátano
• 6 fresas
• 1 yogur
• 4 galletas
• Semillas trituradas (sésamo, lino, chía...)
• 1/4 de vaso de agua
• 3 hielos

Pasos: 

1. Limpiar las fresas y cortar a trozos los ingredientes.
2. Poner todos los ingredientes en la batidora y batirlos!
3. Servir!

Está riquíssimo y la galleta le da un gusto muy especial!

Zumo de manzana y frambuesa

La combinación me parecía un poco extraña pero después de probarlo... Totalmente recomendable! Tiene un sabor muy dulce y agradable!

Ideal para tomar por la mañana antes del desayuno. 

Ingredientes: 

• 1 manzana
• 6 frambuesas
• 1/2 vaso de zumo de manzana o agua

Pasos: 

1. Pelar la manzana y limpiar las frambuesas. 
2. Cortar la manzana a trozos para que la batidora los pueda triturar.
3. Poner todos los ingredientes en la batidora y batirlos!
4. Servir!

Zumo de manzana y zanahoria

Un zumo ideal para depurar nuestro cuerpo. Es ideal hacerlo con una licuadora pero luego no se aprovecha toda la pulpa. Si no tenéis licuadora y no queréis la pulpa podéis usar un colador después de triturar los ingredientes. Yo normalmente lo hago con la batidora y me lo bebo todo, sin colar, de manera que aprovecho todos los nutrientes. 

Ingredientes: 

• 1 manzana
• 1 zanahoria
• 1/2 vaso de zumo de manzana o agua

Pasos: 

1. Pelar y limpiar la manzana y la zanahoria. 
2. Cortar a trozos para que la batidora los pueda triturar.
3. Poner los ingredientes en la batidora y batir. 
4. (colar)
5. Servir!

Zumo de naranja y fresa

Un zumo que dura dos segundos en el vaso porque entra perfectamente, con su gusto suave y dulce! Me encanta tomarlo por las mañanas antes del desayuno! 

Ingredientes: 

• 2 naranjas
• 6 fresas

Pasos: 

1. Hacer el zumo de naranja. 
2. Limpiar y cortar las fresas. 
3. Juntar el zumo con las fresas y batir. 
4. Tomar!

Nota: Yo uso la Batidora Personal Blender, porque me tritura todos los ingredientes perfectamente y además puedo moler semillas. Algunas batidoras o el pimer pueden no triturar bien vuestros ingredientes, sobretodo el que os propongo de "manzana y zanahoria". 

Espero que los probéis! ^^

Decoupage de cajas

Buenas noches!

Perdonadme por haber abandonado durante unos cuantos días el blog, pero he estado haciendo mil cosas y no he tenido tiempo para sentarme tranquilamente y mostraos algunas cosillas que he podido hacer.

Voy a empezar por el decoupage. Siempre había tenido curiosidad por saber como se hacía y donde lo podía aplicar.

Hará dos fines de semana fui al Handmade Festival en Barcelona y la curiosidad me pudo! Así que compré un poco de papeles y pregunté como lo tenía que hacer. 

Os lo cuento para los que, como yo, nunca lo hayan hecho!

Yo he decorado unas cajas de madera (recicladas, de fresas) con un papel de mariposas. Me gusta demasiado y ahora me arrepiento de no haber comprado algunos más!

Material:

-Caja de madera

-Pintura blanca (en mi caso acrílica)

-Papel decoupage 

-Cola blanca

-Agua

Pasos:

1. Pulir y limpiar la caja.

2. Pintar la caja y dejarla secar.

3. Preparar el papel cortando los trozos que quieras.

4. Separar el papel. Éste tiene 3 capas, debes coger la primera capa (muy fina) y dejar las otras dos (tal como se ve en la foto). 

5. Preparar el barniz con una mezcla de 2/3 partes de cola blanca y 1/3 de agua, aproximadamente. 

6. Barnizar el trozo de caja donde queremos hacer decoupage y pegar la capa de papel que hemos separado anteriormente. 

7. Con mucho cuidado barnizar la pieza por encima para que el papel se pegue, pero vigilando que no se nos rompa!

8. Dejar secar el papel y dar una útlima capa de barniz. Dejar secar completamente y... Tatxan!

(en ésta última foto el papel no estaba seco totalmente y por eso se ven arrugas... En el resultado final desaparecen, ver la primera imagen!)

Todavía no estoy segura para qué las voy a utilizar, pero me gusta mucho el resultado! 

Hasta pronto! ^^

Bastidor bordado: Un regalo especial.

Ya hacía días que quería ponerme las pilas y publicar unas cuantas cosillas que he ido haciendo estos días, pero entre la uni y mis manos que no podían parar... 

Hoy os quiero enseñar un regalo que para mí es muy especial. Pensando qué regalo podía hacer a mi abuela, decidí bordar un bastidor con algunas palabras.

Así pues, sin decirle nada, le pedí que me escribiera 3 palabras que considerase importantes a la vida. Ella eligió 4 (supongo que para llevar la contraria! haha): amor, honestidad, dignidad, veracidad. 

Para hacer un bastidor bordado necesitamos: 

1. Bastidor (yo elegí uno de 15cm de diámetro)
2. Hilos de bordar
3. Tela de lino
4. Impresión de las palabras o dibujo que queráis bordar 

Para empezar deberemos imprimir o dibujar a mano sobre la tela el motivo que queramos bordar. Se puede hacer a lápiz o a boli, con la tela en el bastidor o fuera de éste, como os vaya mejor. 

Luego ya podéis empezar a bordar. Ésta fue la primera vez que intentaba bordar. Esto sin contar alguna vez que lo había probado cuando era pequeña. Pensaba que iba a morir, así que... Paciencia! 

Esto sí, no sabéis la satisfacción que se siente cuando se está apunto de terminar!!

Cuando ya tenía las palabras bordadas quise hacer una pequeña decoración que las delimitase. Así que las dibuje con el lápiz y... a seguir bordando! Al final de todo, solo se tiene que tensar la tela i recortarla dejando un margen. 

Y después de muchas horas, paciencia y dedicación, éste fue el resultado!

Pienso que es un regalo especial porque, aunque espero que falten muchos años para ello, cuando ella ya no esté, este bastidor me hará pensar en ella y en lo que tengo que tener presente en mi vida. 

Así que ya sabéis. No perdáis nunca el amor. El amor por la vida, por vosotros mismos, por la familia, la pareja, los amigos y los que os rodean. Sed honestos, con vosotros mismos y con el resto, y no perdáis nunca la veracidad y la dignidad. 

Un beso! :)